loading...

Delta Decor

مجله دلتا

بازدید : 332
سه شنبه 16 ارديبهشت 1399 زمان : 11:18

دلمه كباب از غذاهاي هلندي بسيار خوشمزه و پرطرفدار با روش پخت شبيه به دلمه‌هاي رايج ايراني است.

دلمه به معني شكم پر از غذاهاي معروف و با روش پخت آسان در سراسر دنياست و در مهماني‌ها معمولا به عنوان پيش غذا سرو مي‌شود. مجله دلتا را امروز با طرز تهيه دلمه كباب هلندي دنبال كنيد. دلمه كباب از غذاهاي ستي كشور هلند است و با مواد اوليه‌اي كه دارد طعم آن به ذائقه ايراني بسيار نزديك است. با ما همراه باشيد.

مواد لازم

  • كلم برگ سفيد و قرمز ۲ عدد
  • گوشت چرخ كرده ۴۰۰ گرم
  • خرده هاي نان ساندويچ ۸۰ گرم
  • آب گوشت ۲ ليوان
  • پياز سرخ شده ۲ قاشق غذا خوري
  • كره ۵۰ گرم
  • نمك و فلفل به ميزان لازم

طرز تهيه دلمه كباب

  • در تهيه دلمه كباب ابتدا كلم برگ ها را جدا كرده و به مدت ده دقيقه داخل آب جوش و نمك قرار داده تا نرم شوند و سپس آن‌ها را آبكش كنيد.
  • گوشت چرخ كرده و پياز را تفت دهيد و سپس خرده هاي نان را با مقداري نمك و فلفل به آن اضافه كنيد.
  • پس از خشك شدن كلم برگ ها يك تا دو قاشق از مواد گوشت چرخ كرده را داخل كلم برگ ها ريخته و به آرامي بپيچيد سپس داخل يك سبد فلزي چيده و در قابلمه قرار دهيد.
  • كمي آب گوشت و كره داخل قابلمه بريزيد و اجازه دهيد تا به جوش آيد سپس شعله را كم و در قابلمه را روي دلمه ها گذاشته تا دلمه ها باز نشوند. مدت زمان پخت دلمه ها ۳۰ دقيقه است.

پيشنهاد مطالعه : براي آشنايي با طرز پخت انواع دلمه “طرز تهيه دلمه برگ موي آذربايجان” را مطالعه كنيد.

دلمه كباب از غذاهاي هلندي بسيار خوشمزه و پرطرفدار با روش پخت شبيه به دلمه‌هاي رايج ايراني است.

دلمه به معني شكم پر از غذاهاي معروف و با روش پخت آسان در سراسر دنياست و در مهماني‌ها معمولا به عنوان پيش غذا سرو مي‌شود. مجله دلتا را امروز با طرز تهيه دلمه كباب هلندي دنبال كنيد. دلمه كباب از غذاهاي ستي كشور هلند است و با مواد اوليه‌اي كه دارد طعم آن به ذائقه ايراني بسيار نزديك است. با ما همراه باشيد.

مواد لازم

  • كلم برگ سفيد و قرمز ۲ عدد
  • گوشت چرخ كرده ۴۰۰ گرم
  • خرده هاي نان ساندويچ ۸۰ گرم
  • آب گوشت ۲ ليوان
  • پياز سرخ شده ۲ قاشق غذا خوري
  • كره ۵۰ گرم
  • نمك و فلفل به ميزان لازم

طرز تهيه دلمه كباب

  • در تهيه دلمه كباب ابتدا كلم برگ ها را جدا كرده و به مدت ده دقيقه داخل آب جوش و نمك قرار داده تا نرم شوند و سپس آن‌ها را آبكش كنيد.
  • گوشت چرخ كرده و پياز را تفت دهيد و سپس خرده هاي نان را با مقداري نمك و فلفل به آن اضافه كنيد.
  • پس از خشك شدن كلم برگ ها يك تا دو قاشق از مواد گوشت چرخ كرده را داخل كلم برگ ها ريخته و به آرامي بپيچيد سپس داخل يك سبد فلزي چيده و در قابلمه قرار دهيد.
  • كمي آب گوشت و كره داخل قابلمه بريزيد و اجازه دهيد تا به جوش آيد سپس شعله را كم و در قابلمه را روي دلمه ها گذاشته تا دلمه ها باز نشوند. مدت زمان پخت دلمه ها ۳۰ دقيقه است.

پيشنهاد مطالعه : براي آشنايي با طرز پخت انواع دلمه “طرز تهيه دلمه برگ موي آذربايجان” را مطالعه كنيد.

نظرات این مطلب

تعداد صفحات : 32

درباره ما
موضوعات
لینک دوستان
آمار سایت
  • کل مطالب : 1653
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 3
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 121
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 81
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 21
  • گوگل دیروز : 10
  • بازدید هفته : 352
  • بازدید ماه : 1752
  • بازدید سال : 7911
  • بازدید کلی : 304753
  • <
    پیوندهای روزانه
    آرشیو
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    لینک های ویژه