با اينكه هر بخش از خانه اهميت خاص خود را دارد اما آشپزخانه قلب خانه است. از اين مكان براي پخت و پز، آشپزي و صرف غذا استفاده مي‌شود. بنابراين توجه به نورپردازي اهميت ويژه اي دارد. در اين بخش از مجله دلتا نكات نورپردازي در آشپزخانه را بررسي مي‌كنيم.
نورپردازي در آشپزخانه
به غير از لوستر و چراغ آويزهاي گران قيمت لوازم ديگري براي تامين نور كافي وجود دارند. نورپردازي انواع مختلفي دارد؛ نورپردازي عمومي، وظيفه اي و تاكيدي.
نورپردازي عمومي
در بخش هايي از آشپزخانه كه فعاليت بيشتري صورت مي‌گيرد و براي انجام كار نياز به نور كافي وجود دارد، مانند سينك، روي گاز و كانتر آشپزخانه از نورپردازي عمومي استفاده مي‌شود. لوستر و چراغ آويز هاي دكوراتيو به حصول نور عمومي كمك مي‌كنند. لوستر ها انواع مختلفي دارند و با تنظيم ارتفاع سيم مي‌توانيد ميز كار و محيط را به خوبي نوردهي كنيد.
نور تاكيدي و وظيفه اي
اين دو نوع نورپردازي، كمتر در آشپزخانه به كار مي‌روند و بيشتر جنبه تزييني دارند. روي هود و داخل كابينت هاي شيشه اي از نورهاي تاكيدي يا وظيفه اي استفاده مي‌شود.
نورپردازي در آشپرخانه به صورت مخفي
در سبك هاي مدرن، نورپردازي در آشپزخانه به صورت مستقيم، جاي خود را به نور مخفي داده است. منبع اين نور در معرض ديد قرار ندارد و فقط پرتوهاي بازتاب شده آن به چشم مي‌رسد. لوازم نورپردازي داخل فرو رفتگي هاي ديوار و كابينت كار مي‌شوند و كمتر در معرض آلودگي هاي چرب و رطوبت قرار دارند. اين نور به سمت بالا يا پايين تابيده مي‌شود و فضا را با حالتي نرم و لطيف روشن مي‌كند. روشن كردن گوشه هاي تاريك با ايجاد خطاي ديد، باعث بزرگ تر ديده شدن هر فضايي مي‌شود. بنابراين در دكوراسيون داخلي هميشه توصيه مي‌شود زير ميز، مبل و زواياي تاريك را روشن كنيد. از نور مخفي در قسمت هاي زيرين كابينت ها استفاده كنيد تا فضايي دلباز داشته باشيد.
كابينت آشپزخانه
در سال هاي اخير استفاده از نورهاي مصنوعي به شكل نوار ال اي دي، درون كابينت افزايش يافته است و باعث بهتر ديده شدن داخل كابينت، كشو و نماي آشپزخانه خواهد شد. بخش اعظم فضاي آشپزخانه توسط كابينت پوشانده مي‌شود. از همين رو نورپردازي اين عنصر تاثير به سزايي در برجسته تر ديده شدن و بهتر ديده شدن رنگ دارد.
كانتر
براي خرد كردن مواد غذايي و ساير كارها، كانتر به عنوان ميز كار استفاده مي‌شود. بنابراين براي جلوگيري از خستگي چشم و هم چنين زيبايي نما، چراغ آويز هاي بلند را بالاي كانتر نصب مي‌كنند. بهتر است نور هاي متمركز و كانوني در اين قسمت به كار نرود. لامپ هايي كه نور را بازتاب مي‌دهند، مانند هالوژن، انتخاب مناسب تري هستند. علاوه بر روشن شدن فضاي كار، نورپردازي در آشپزخانه با استفاده از هالوژن سقف را بلندتر نشان مي‌دهد.
نقش سنگ بر نورپردازي در آشپزخانه
استفاده از كاشي بين كابينتي به رنگ روشن و جنس براق، كف‌پوش هاي سراميكي و سنگي نيز به بازتاب نور و روشن شدن فضا كمك مي‌كند.
پنجره
از پنجره ها كه راه هدايت نور خورشيد به داخل خانه هستند غافل نشويد. پنجره ها را با پرده هاي ضخيم نپوشانيد و اجازه دهيد نور خورشيد به درون راه پيدا كند. علاوه بر روشنايي فضاي داخل، در مصرف انرژي نيز صرفه جويي مي‌شود.
سقف
وجود نورهاي مصنوعي به صورت توكار روي سقف، باعث بزرگتر ديده شدن فضا و درخشندگي محيط مي‌شود. از نوار هاي ال اي دي منعطف در سقف استفاده كنيد و آن را در جهت دلخواه شكل دهيد.
نورپردازي در آشپزخانه و تعادل دماي بصري
براي تعادل دماي بصري آشپزخانه و داشتن تعادل در دكوراسيون داخلي، مي‌توانيد با توجه به رنگ كابينت از نورهاي گرم يا سرد استفاده كنيد. براي مثال اگر كابينت هايي به رنگ سفيد داريد، نورهاي زرد و خورشيدي را به كار ببريد تا گرما را به قلب خانه بياوريد و فضايي بزرگ تر داشته باشيد. چنانچه از فضاي صميمانه در آشپزخانه راضي هستيد، بهتر است از تلفيق نورهاي سفيد و زرد استفاده كنيد.
اميدواريم موارد گفته شده مفيد بوده باشد. در بخش هاي آينده، نورپردازي در آشپزخانه به سبك هاي مختلف را بررسي خواهيم پرداخت. بخش دكوراسيون مجله دلتا را همراهي كنيد.
همچنين بخوانيد:
نكات مهم در انتخاب دستگيره كابينت
با اينكه هر بخش از خانه اهميت خاص خود را دارد اما آشپزخانه قلب خانه است. از اين مكان براي پخت و پز، آشپزي و صرف غذا استفاده مي‌شود. بنابراين توجه به نورپردازي اهميت ويژه اي دارد. در اين بخش از مجله دلتا نكات نورپردازي در آشپزخانه را بررسي مي‌كنيم.
نورپردازي در آشپزخانه
به غير از لوستر و چراغ آويزهاي گران قيمت لوازم ديگري براي تامين نور كافي وجود دارند. نورپردازي انواع مختلفي دارد؛ نورپردازي عمومي، وظيفه اي و تاكيدي.
نورپردازي عمومي
در بخش هايي از آشپزخانه كه فعاليت بيشتري صورت مي‌گيرد و براي انجام كار نياز به نور كافي وجود دارد، مانند سينك، روي گاز و كانتر آشپزخانه از نورپردازي عمومي استفاده مي‌شود. لوستر و چراغ آويز هاي دكوراتيو به حصول نور عمومي كمك مي‌كنند. لوستر ها انواع مختلفي دارند و با تنظيم ارتفاع سيم مي‌توانيد ميز كار و محيط را به خوبي نوردهي كنيد.
نور تاكيدي و وظيفه اي
اين دو نوع نورپردازي، كمتر در آشپزخانه به كار مي‌روند و بيشتر جنبه تزييني دارند. روي هود و داخل كابينت هاي شيشه اي از نورهاي تاكيدي يا وظيفه اي استفاده مي‌شود.
نورپردازي در آشپرخانه به صورت مخفي
در سبك هاي مدرن، نورپردازي در آشپزخانه به صورت مستقيم، جاي خود را به نور مخفي داده است. منبع اين نور در معرض ديد قرار ندارد و فقط پرتوهاي بازتاب شده آن به چشم مي‌رسد. لوازم نورپردازي داخل فرو رفتگي هاي ديوار و كابينت كار مي‌شوند و كمتر در معرض آلودگي هاي چرب و رطوبت قرار دارند. اين نور به سمت بالا يا پايين تابيده مي‌شود و فضا را با حالتي نرم و لطيف روشن مي‌كند. روشن كردن گوشه هاي تاريك با ايجاد خطاي ديد، باعث بزرگ تر ديده شدن هر فضايي مي‌شود. بنابراين در دكوراسيون داخلي هميشه توصيه مي‌شود زير ميز، مبل و زواياي تاريك را روشن كنيد. از نور مخفي در قسمت هاي زيرين كابينت ها استفاده كنيد تا فضايي دلباز داشته باشيد.
كابينت آشپزخانه
در سال هاي اخير استفاده از نورهاي مصنوعي به شكل نوار ال اي دي، درون كابينت افزايش يافته است و باعث بهتر ديده شدن داخل كابينت، كشو و نماي آشپزخانه خواهد شد. بخش اعظم فضاي آشپزخانه توسط كابينت پوشانده مي‌شود. از همين رو نورپردازي اين عنصر تاثير به سزايي در برجسته تر ديده شدن و بهتر ديده شدن رنگ دارد.
كانتر
براي خرد كردن مواد غذايي و ساير كارها، كانتر به عنوان ميز كار استفاده مي‌شود. بنابراين براي جلوگيري از خستگي چشم و هم چنين زيبايي نما، چراغ آويز هاي بلند را بالاي كانتر نصب مي‌كنند. بهتر است نور هاي متمركز و كانوني در اين قسمت به كار نرود. لامپ هايي كه نور را بازتاب مي‌دهند، مانند هالوژن، انتخاب مناسب تري هستند. علاوه بر روشن شدن فضاي كار، نورپردازي در آشپزخانه با استفاده از هالوژن سقف را بلندتر نشان مي‌دهد.
نقش سنگ بر نورپردازي در آشپزخانه
استفاده از كاشي بين كابينتي به رنگ روشن و جنس براق، كف‌پوش هاي سراميكي و سنگي نيز به بازتاب نور و روشن شدن فضا كمك مي‌كند.
پنجره
از پنجره ها كه راه هدايت نور خورشيد به داخل خانه هستند غافل نشويد. پنجره ها را با پرده هاي ضخيم نپوشانيد و اجازه دهيد نور خورشيد به درون راه پيدا كند. علاوه بر روشنايي فضاي داخل، در مصرف انرژي نيز صرفه جويي مي‌شود.
سقف
وجود نورهاي مصنوعي به صورت توكار روي سقف، باعث بزرگتر ديده شدن فضا و درخشندگي محيط مي‌شود. از نوار هاي ال اي دي منعطف در سقف استفاده كنيد و آن را در جهت دلخواه شكل دهيد.
نورپردازي در آشپزخانه و تعادل دماي بصري
براي تعادل دماي بصري آشپزخانه و داشتن تعادل در دكوراسيون داخلي، مي‌توانيد با توجه به رنگ كابينت از نورهاي گرم يا سرد استفاده كنيد. براي مثال اگر كابينت هايي به رنگ سفيد داريد، نورهاي زرد و خورشيدي را به كار ببريد تا گرما را به قلب خانه بياوريد و فضايي بزرگ تر داشته باشيد. چنانچه از فضاي صميمانه در آشپزخانه راضي هستيد، بهتر است از تلفيق نورهاي سفيد و زرد استفاده كنيد.
اميدواريم موارد گفته شده مفيد بوده باشد. در بخش هاي آينده، نورپردازي در آشپزخانه به سبك هاي مختلف را بررسي خواهيم پرداخت. بخش دكوراسيون مجله دلتا را همراهي كنيد.
همچنين بخوانيد:
نكات مهم در انتخاب دستگيره كابينت
۶ مدل فرش شیک و خاص در چیدمان آشپزخانه